日本料理是台灣人最能接受的異國料理，
而在這之中，
牛丼簡單快速又能方便外帶，
是上班族外食的好選擇
今天介紹的這家牛洞食堂
感覺是台灣人開的店
不過有些地方還真有日本的影子
例如門口的食物模型跟自助點餐機
店餐方式是讓服務員帶位後告知桌號
然後再去門口的自助點餐機點餐付款
牛丼的口味有11種之多
納豆牛丼都出來了..
不吃牛肉的朋友們都可以換成豬肉喔
不吃丼飯的話也有烏龍麵跟咖哩可以選擇
我們這次點一套個人獨享餐跟單點一個丼飯一起吃
也有雙人餐供大家參考
蕈菇牛丼(小)–130元
點丼飯都有附溫泉蛋
這次點安全牌蕈菇牛丼
菇味不會太重
整個味道還是以牛丼本身的味道為主
只是多了菇菇的口感
但整體口味稍嫌清淡些
日本山藥牛丼(1人獨享餐)–230元
獨享餐內容為大碗牛丼+冰紅茶+炸豆腐
冰紅茶那時候太渴就喝了
所以沒拍
味道跟摩斯的有87分像
如果食量大的朋友們可以推薦點獨享餐
保證讓你飽飽飽~
回來到主餐
山藥泥的口感稠稠的
加上溫泉蛋之後更加濕濕稠稠
我個人沒有很愛
口味比蕈菇牛丼更淡
沒有什麼層次
建議店家可以像sukiya的山藥牛丼一樣
加點芥末調味
口味上會更有層次喔~
炸豆腐–原價60元
這個豆腐就深得我心了
裏頭的醬汁跟炸豆腐超級搭
一口咬下去還隱隱吃的到美乃滋的甜味
鹹甜的口味讓人印象深刻
最後讓大家覺得更超值的地方就是味噌湯跟熱麥茶免費喝到飽
味噌湯是沖繩風味蔬菜味噌湯
裡面沒有加豆腐
取而代之的是滿滿的蔬菜
有高麗菜、金針菇、紅蘿蔔、昆布等等
隨便一撈都有滿滿的蔬菜
總結
這次來牛洞食堂剛好都是點口味比較淡的牛丼
下次再來可以點麻婆牛丼或蔥花鹽味牛丼
口味可能會比較重
(到底要吃多重鹹XDD)
最後附上店家資訊~
牛洞食堂營業資訊
地址：台北市大安區羅斯福路三段277-1號
電話：02-2365-0222
營業時間：11:30~16:00，17:00~21:00
