長榮桂冠(基隆)18F咖啡廳自助餐吃到飽|俯瞰基隆海景享用自助晚餐|基隆buffet餐廳

長榮桂冠(基隆)18F咖啡廳自助餐吃到飽|俯瞰基隆海景享用自助晚餐|基隆buffet餐廳

長榮桂冠18F咖啡廳的自助餐吃到飽我想基隆的朋友應該都不陌生,它的最大特色就是位在高樓層18樓,所以能夠完整俯瞰基隆港的無敵海景,卡比由於先前拿到了可以去長榮集團的飯店折抵消費的優惠券,所以就找了一個空閒的週末前往基隆用餐,而且當天運氣還不錯,居然安排到靠窗的海景座,真的是太開心了!至於食物的表現如何,就讓我們繼續看下去吧!

18F cafe

如果從基隆車站要前往長榮桂冠的話,看Google地圖提供的路線感覺不會太遠,但其實也要走15分鐘才會到達,而且中正路騎樓其實不太好走,建議走對面基隆港的路會比較平順;如果想搭公車的話,有101, 103, 104, 105號公車在信五路口站下車,再走約15公尺即可抵達。

18F cafe

一走進大廳感受到滿滿中華民國美學XD,我之前住過的長榮桂冠似乎也都如此,整體看起來雖然乾淨,但整個裝潢用料與氛圍讓人覺得蠻有年代感(笑)。要前往18F咖啡廳直接搭大廳的的電梯直達18樓即可。

18F咖啡廳價位

18F咖啡廳提供自助式的早午晚餐,每個時段依照平日假日有不一樣的價位,可以參考官網上的價位最準確,但卡比還是把目前的價位整理出來方便大家參考。另外長榮桂冠還會推出各餐廳的優惠活動,像是最近18F咖啡廳就有用餐好康享不完的優惠,65歲以上長者、壽星以及隨行親友、基隆市民或是北北桃民眾,都有適合的優惠,詳細優惠資訊就請參考官網啦!

18F咖啡廳用餐價格整理如下:

平假日早餐〕成人$520, 兒童(未滿12歲適用)$390, 幼童(4歲以上未滿6歲)$200 

平日午晚餐〕成人$780, 兒童(未滿12歲適用)$550, 幼童(4歲以上未滿6歲)$240

假日午晚餐〕成人$880, 兒童(未滿12歲適用)$620, 幼童(4歲以上未滿6歲)$270 

**以上價格須加收一成服務費 

18F咖啡廳座位環境

卡比那天是吃假日晚餐,17:30就可以入場用餐,但由於我們18:00才到,取餐區及座位都超級多人,不太方便拍攝,所以接下來的照片都是等一些人用完餐離開後拍攝的,這樣畫面才會清幽許多啊~

18F cafe

出電梯後馬上可以看到取餐區,是位於整個餐廳正中央,左右兩邊才是用餐座位,餐廳整體是屬於橫長條形的空間,最正中央的部分是最有人氣的海鮮以及涼拌沙拉區,生魚片及各式海鮮貝類都在這,而往外圍是一些熟食區、湯類、蛋糕和水果。

18F cafe
18F cafe

餐廳的佈置和餐桌椅真的頗老氣的,不過這對我來說影響不大,食物好不好吃才是重點是不是~另外那天看到幾乎都是大家庭來用餐,爸爸媽媽帶著一家老小的家庭客佔大多數,像我們兩人用餐的客人應該只有我們一組吧(笑),至於我們的海景座位在哪呢?讓我們把時間倒回天還亮的時後吧~

18F cafe

這個位子非常角落,位在餐廳的邊角,好處是不會被取餐的客人打擾,靠窗邊隨時都能看到海景,但壞處就是離取餐區超~及~遠~拿食物真的要拿好拿滿才不會有再多跑一趟累死我(汗)!不過如果要看海景的話,個人覺得中午比晚上適合,晚上基隆港黑壓壓一片,只有遠處有亮燈,白天至少可以看到港灣、城市、山景的清晰景象。

18F咖啡廳取餐區菜色

照慣例就從大家一開始主攻的海鮮區開始吧~

海鮮區

18F cafe
鮭魚、鮪魚、旗魚

生魚片有提供基本的鮭魚、鮪魚、旗魚,看魚肉顏色不知道立牌有沒有放錯,印象中鮪魚的顏色是比較深的。

18F cafe
鯊魚煙、黃金鯡魚

這兩種魚我都不愛,所以都沒吃。

18F cafe
黃金蟹、熟白蝦

紅通通的蝦蟹類,看來看去海鮮就那幾樣,所以蝦子就多吃點吧~

18F cafe
貽貝、小章魚

貽貝與小章魚,配上五味醬就是美味~

涼拌沙拉區

涼拌沙拉區提供好幾種菜色,泰式、韓式、日式及義式都有喔!

18F cafe
泰式牛肉沙拉
18F cafe
義式烤時蔬
18F cafe
韓式冬粉雞肉
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燻鴨胸野菇沙拉
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酸豆鮪魚米飯沙拉
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橙醋海鮮沙拉

看來看去這一道CP值最高了,滿滿的蝦仁、花枝,一口吃進滿滿海鮮,爽度超高!

低溫烤牛肉、煙燻火腿

這邊也是大家比較會拿的一區,不過餐廳都已經把肉切好了,感覺肉汁都流失掉了。

18F cafe

從照片中不難看出有好幾塊牛肉都過熟,感覺乾乾的,後面幾塊才比較嫩的樣子,會不會是故意做出好幾種熟度好讓客人挑選,但把肉切好放在餐檯上對我來說就是不習慣,我還是喜歡廚師現切給我的啦!

18F cafe

但是不得不說這裡竟然有松露醬!這個有加分一點點。

18F cafe

基本的黑胡椒醬、蘑菇醬。

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煙燻火腿一樣切好放在那,但我比較不愛吃豬肉,所以都沒吃。

中式料理區

18F cafe

這區提供熱炒和一些湯湯水水的料理,賣相比交差一點。

18F cafe
三杯魚下巴、日式咖哩蟹身
18F cafe
藥燉排骨、鮮蔬蕃茄燉羊肉

煎、炸、烘烤類

18F cafe
18F cafe
炸物拼盤

炸物拼盤提供傳統的雞捲、春捲和甜不辣。

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牛小排

牛肉除了低溫烤牛肉之外,就只有這個牛小排可以選擇了。

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千層洋芋

千層洋芋是讓人容易飽的陷阱,但我還是落入了哈!沒辦法,焗烤太誘人了~

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麻油雞燉飯

這區居然混入麻油雞燉飯,後來想想居然忘記吃它了(殘念~)

炒時蔬、熟食區

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18F cafe
炒青江菜、炒高麗菜
18F cafe
蒸藍斑豆腐、蕃茄海鮮義大利麵

湯品區

18F cafe
18F cafe
無糖杏仁茶

有杏仁茶誒!一定要喝一下的啊,如果喝不慣無糖的話,一旁有提供砂糖可以自行添加。

18F cafe

喝杏仁茶一定要搭配炸油條,絕配!

18F cafe
南瓜海鮮湯、山藥排骨湯

南瓜海鮮湯居然撈不到什麼海鮮(囧…)

18F cafe

湯品旁邊的蒸籠裡面是古早味黑白切,右邊好像就是基隆的特產吉古拉。

其他類別

18F cafe
紫蘇芙蓉豆腐
18F cafe

日式涼麵跟其他配料。

18F cafe

居然連關東煮都出現了…

18F cafe

關東煮旁邊是燒賣。

18F cafe

這裡是想不到要吃甚麼才會來吃的現煮擔仔麵和滷肉飯。

水果區、生菜沙拉

18F cafe

水果都切得好漂亮,而生菜的部分就意思意思給幾種。

甜點區

18F cafe

夾完的話還會再補新種類的蛋糕,所以種還算多,右上是南洋風的斑斕蛋糕,之後想拿結果沒了。

18F cafe

冰淇淋是哈根達斯的!當中右下是玫瑰荔枝覆盆子口味,喜歡這種貴婦口味的可以試試,大推!另外冰淇淋都算好挖,不錯。

飲料區

18F cafe

這裡提供一些還原果汁、可爾必思、日式煎茶和烏梅汁。

18F cafe

旁邊有兩種品牌的咖啡機可以選擇。

18F cafe

這台雀巢的咖啡機看起來比較厲害,居然還有紅茶可以選,但之後按了這台的拿鐵,不知道用的是什麼咖啡豆,超級苦…。

18F cafe

入口旁的罐裝汽水、可樂。

18F cafe

啤酒控看過來,這裡有生啤酒喝到飽誒!那天看到好多人一杯接一杯呢!(未滿18歲請勿飲酒。酒後不開車,開車不喝酒

18F咖啡廳餐點表現

逛了一圈後就來看看我們拿了什麼吧!

一開始當然就是拿一些涼拌沙拉和生魚片,中間的干貝海藻沙拉雖然是使用合成貝,但是調味還不錯,而泰式牛肉沙拉和韓式冬粉雞肉味道都很台式,這邊最推薦的還是橙醋海鮮沙拉了,酸酸甜甜清爽開胃,而且裡頭居然有蘭花貝,最喜歡這種有嚼勁的貝類了。

生魚片的部分容我扣個幾分,因為我竟然吃到鮭魚裡面還沒退冰的冰晶組織,一咬下去的口感非常怪異,其他的鮪魚跟旗魚就正常水準。

這是我朋友的第一輪,我也有吃一點,其中烤牛肉非常嫩,配上嗆感的松露菌菇醬超級好吃~但之後又拿了一些就比較乾柴了。熟白蝦品質還不錯,肉質扎實蝦殼好撥。黃金蟹我就沒吃了,肉蠻少的而且不太方便吃。

之後拿了蒸藍斑豆腐,魚肉非常扎實,很像鱘龍魚的口感,調味的部分比較日式,有種甜甜的鰹魚醬油風味,還不錯吃。

接下來到了第二輪,貽貝和小章魚正常表現,配上五味醬超級好吃。千層洋芋吃得到馬鈴薯的脆感,不會到太鬆軟。燒賣的皮有點乾硬,口味一般,吃過就好。而紫蘇芙蓉豆腐的醬太甜,以至於太搶味,感覺不是很搭。

第三輪來拿些炸物,牛小排肉質雖嫩,但是好油啊,吃了膩感直接上來。反而炸物不會感到這麼油,炸甜不辣還不錯吃。義大利麵就一般般,沒什麼特別的。嚐鮮完之後就又開始專攻海鮮和牛肉了。

吃到一半不知道要吃什麼了,就居然吃起關東煮哈哈!

吃了差不多了就來碗杏仁茶,但還是喝不慣無糖的杏仁茶,後來加的砂糖也不夠多所以不好喝(可見平常的杏仁茶加的糖超級多…),而且油條被服務生收走了吃不到(哭)。

甜點最有印象的就是中間的檸檬乳酪蛋糕,吃起來清爽無負擔,很適合當作吃到飽後的甜點。椰子派的派皮超酥還不錯,但內餡就因人而異。至於其他款就沒什麼亮點,算是中規中矩路線。最後的最後就來幾球哈根達斯做ending,玫瑰荔枝覆盆子口味還不錯,喜歡玫瑰味的可以試試喔。

18F cafe

離開前照了基隆港的夜景,吃飽飽的離開,是說玻璃窗該擦一下了,有點霧霧的哈!

總結

下次我應該是不會再來吃18F咖啡廳的吃到飽了(除非又拿到了免費餐券XD),仔細看看有些食材都是便宜的碳水化合物居多,食物也不夠精緻也不夠特別,如果要吃到相對夠本的話就只能重複的拿海鮮類或牛肉,但這樣口味的變化又不多,讓喜歡變換口味的我居然都不爭氣地拿了關東煮XD,雖然一個人的價位落在一千元以內,但大家偶爾才會去吃一次吃到飽來說,還比較建議花更多錢吃到更高級的食材還比較開心。以現在吃到飽市場競爭這麼激烈,長榮真的要做出獨特性,這樣消費者才會更買單。

長榮桂冠(基隆)18F咖啡廳營業資訊

地址:基隆市中正路62-1號18樓

訂位專線:(02)2429-8877分機2857

營業時段:

早餐 06:30AM -10:00AM 供餐時間至 10:00AM 
午餐 11:30AM – 02:00PM 供餐時間至 1:30PM 
晚餐 05:30PM – 09:00PM 供餐時間至 8:30PM

服務費:需加收一成服務費

官網:長榮桂冠(基隆)18F咖啡廳

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